타협없는 커피.

시간과 돈과 노력을 투자해야 무대에서 만날수 있는 귀한 배우를 목표로 연기를 시작했지만, 현실의 나는 재연배우였습니다. 십년 이십년 빛을 못보더라도, 돈이 없어도, 일이 없어도 고집스레 정도만을 가던 어린 시절 동료들이 어느 순간 대체불가의 배우로 자리메김해가는것을 보면서 다짐했습니다. 

다시는 타협하지 않고 

스스로 값어치를 낮추지 않겠노라고!

카페 아방쎄

아방쎄는 저의 마지막 인생이 담긴 나의 분신같은 브랜드입니다.  모두가 마시는 쉬운 커피보다는, 연극배우처럼 시간과 돈과 정성을 들여야 만날수 있는 귀한 커피가 되고 싶습니다. 가격을 맞추기위해 품질과 타협하고, 모두에게 맞추기 위해 개성을 감추기보다 특별한 한분의 고객을 위한, 특권같은 커피. 

항상 멈추지 않고 더욱 더 최고를 향해

진행하는 아방쎄의 이수완이 되겠습니다.